↑(前回の21世紀美術館から香林坊方面、武家屋敷跡に向かおうとした矢先に、、)
↑(ぎょ、ぎょ、ぎょ、行列〜がキター♪)
↑(ハントンライスで有名なグリルオーツカさんの開店前の行列でした)
”ハントンライスは、石川県金沢市の郷土料理である。
洋食の一種として知られている。
2015年の北陸新幹線開業とご当地グルメの流行によって、
日本全国に知名度を上げつつある。ハントン風ライスとも呼ばれる。
wikipediaより
ハントンライスって、確かにご当地グルメとしてはメジャーというか、
テレビや雑誌でも取り上げられてた印象があります。
因みに、同じくwikipediaによると、
”ケチャップで味付けしたバターライスをオムライス状に薄焼き卵で包み、白身魚のフライをトッピングし、ケチャップソースとタルタルソースをかける”
というのがハントンライスの特徴なのだそうです。
因みに、ハントンライスの形状や味付けって珍しいんでしょうかね?
地元民の僕ですが、そこんとこが全然わからないんですよね〜(´∀`=)
↑あと情報ソースがwikipediaだけってのも、若干アレね。
↑(グリルオーツカさん、ハントンライスはとても有名で大人気なのだそうです。)
グリルオーツカさん、有名すぎるんですが僕はまだ行ったことがなくって。
近所に住んでたこともあって、散歩がてらに通りがかる事はあったんですが、午前中から行列ができてることが多くって。
この行列は怯えますよね〜(´∀`=)
↑(行くなら平日か、お昼時を外してですかね。グリルオーツカ╰(*´︶`*)╯♡)
どっかのタイミングで食べに行きたいと思います、グリルオーツカ!
また帰省する楽しみが増えましたな(´∀`=)
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↑(追伸。グリルオーツカさんのインスタより、ハントンライスはこんな感じですね〜♪)